بهینهسازی اتاق موز برای استفاده از اتیلن
4
مرداد
رسیدن و رسیدگی آووکادو
توصیه فرآیند آماده سازی آووکادو توسط متخصصان رسیدن و نگهداری آووکادو، فرآیندی است که به طور مداوم توسط متخصصان مختلف صنعت توسعه یافته است.
بیشتر بخوانید
3
مرداد
چگونگی کنترل کیفیت موز در پذیرش به سردخانه
یکی از مهمترین مراحل در فرآیند رسیدهسازی میوه، از ابتدای کار یعنی دریافت میوه در انبار یا مرکز توزیع شروع میشود.
بیشتر بخوانید
3
مرداد
اتیلن… بیشتر از یک “گاز”
میوههای کلیماکتریک پس از برداشت میتوانند رسیده و با حذف از گیاه تا بلوغ کامل فیزیولوژیکی به رشد خود ادامه دهند.
بیشتر بخوانید
19
خرداد
دنیای شگفت انگیز اتیلن و تاثیر آن بر میوه موز!
اتیلن، یک هورمون گیاهی طبیعی است که نقش مهمی در فرآیند رسیدن میوهها، از جمله موز دارد. زمانی که موز شروع به رسیدن می کند، گاز اتیلن را به عنوان بخشی از فرآیند فیزیولوژیکی طبیعی خود آزاد می کند. حالا قسمت جالب اینجاست! اتیلن به عنوان یک مولکول سیگنال دهنده عمل می کند و به
بیشتر بخوانید
19
خرداد
علم و فناوری رسیدن موز
تجزیه و تحلیل عمیق اتاق های رسیدن و روش های پردازش بهینه معرفی پیشینه رسیدن موز اهمیت رسیدگی کنترل شده بیانیه پایان نامه علم رسیدن موز فرآیند رسیدن طبیعی نقش اتیلن در رسیدن عوامل موثر بر رسیدن (دما، رطوبت و …) اتاقهای رسیدن: فناوری و روشها شرح اتاق های رسیدن تجهیزات مورد استفاده در اتاق
بیشتر بخوانید
20
تیر
خنک کردن و نگهداری آووکادو پس از برداشت
آووکادو غذایی خوشطعم و چندمنظوره است که بهدلیل طعم خاص و ارزش غذایی بالا در سراسر جهان محبوبیت دارد. در ایالات متحده، آووکادو عمدتاً در ایالتهای تگزاس، کالیفرنیا و فلوریدا کشت میشود و سپس به بازارهای مختلف کشور منتقل میگردد. همانند اغلب میوهها و سبزیجات، نحوهی مراقبت و جابهجایی آووکادو در زمان برداشت و پس
بیشتر بخوانید