گوجه رسیده و نارس
یک تغییر خوشمزه
رسانیدن گوجه نارس
ما یک راه حل عالی برای گوجه های نارس شما داریم
ما در شرکت میوه پرداز پویا یک راهحل عالی برای گوجههای نارس شما داریم. با نزدیک شدن به فصل سرما، بسیاری از کشاورزان با گوجهفرنگیهای سبزی روبرو میشوند که زمان کافی برای رسیدن قبل از یخبندان را ندارند. برای حفاظت از محصول برداشت شده و کاهش زیان ناشی از محصول نارس، میتوان گوجههای سبز نارس را جمعآوری کرده و برای رسیدن کامل به مجموعه ما ارسال کرد.
فرآیند رنگآوری گوجه
بخش زیادی از این نوع محصولات قابل رسانیدن در سالنهای هوای اجباری و کنترل شده هستند. علت اینکه همه گوجهها نمیرسند این است که هر محصول فرازگرا همچون گوجه باید به درجهای از بلوغ برسد تا پس از برداشت، رنگآوری شود. در شرایط خاص مانند فرسایش قبل از سیل یا یخبندان یا برخی از آفات، این امر امکانپذیر نیست، اما بخشی از این زیان با این روش قابل جبران است.
پس از رنگآوری، گوجهها سورت شده و گوجههای رسیده مانند گوجههای بهبوتهرسیده قابل عرضه به بازار و مابقی برای مصارف دام قابل فروش میشوند.
رنگآوری گوجه در کشورهای واردکننده
در کشورهای واردکننده گوجهفرنگی، عمل رنگآوری مانند سایر میوههای نارس ارسال شده انجام میشود. با این تفاوت که گوجه چیده شده برای صادرات به مرحله بلوغ رسیده بوده و تمامی محصول در کشور مقصد رنگآوری شده و به بازار عرضه میگردد.