هنگام انتخاب موز برای ارسال به بازارهای سبزیجات و عمده فروشان، معیارها بر دوام حمل و نقل، ماندگاری طولانی تر و اطمینان از رسیدن میوه به درستی پس از رسیدن تمرکز می کنند. در اینجا ویژگی های کلیدی وجود دارد که باید در نظر بگیرید: مطلب مرتبط: موزهایی که برای فروش در مغازه‌ها و فروشگاه‌ها
بیشتر بخوانید
موزهایی که برای فروش در مغازه‌ها و فروشگاه‌ها در نظر گرفته شده‌اند باید معیارهای خاصی را داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که برای مصرف‌کنندگان جذاب هستند، برای مدت کافی تازه می‌مانند و به راحتی قابل حمل و نمایش هستند. در اینجا ویژگی های اساسی وجود دارد که موز مناسب برای خرده فروشی باید داشته
بیشتر بخوانید
یک موز زرد با کیفیت بالا که برای خرید و مصرف مناسب است باید چندین ویژگی مثبت داشته باشد و در عین حال از برخی صفات منفی را نباید داشته باشد. توجه داشته باشید موز مناسب فروش و عرضه در عمده فروشی و مغازه تفاوتهایی دارد که بخاطر زمان نگهداری و زمان عرضه باید مد
بیشتر بخوانید
جایگاه تجارت موز در تجارت جهانی موز یکی از میوه های پرمصرف در سطح جهانی است که تجارت آن نقش بسزایی در اقتصاد کشاورزی بسیاری از کشورها دارد. در اینجا چند نکته کلیدی در مورد جایگاه تجارت موز در تجارت جهانی وجود دارد: حجم و ارزش: موز از نظر حجم بیشترین میوه تازه صادراتی را
بیشتر بخوانید
هدف از رسیدن موز در سیستم هوای اجباری کنترل و تسریع فرآیند رسیدن به صورت دقیق و یکنواخت است. این سیستم شامل استفاده از گاز اتیلن است که یک هورمون گیاهی طبیعی است که در ترکیب با دما، رطوبت و جریان هوا کنترل‌شده، باعث بلوغ می‌شود. با این کار، موز به طور یکنواخت رسیده و
بیشتر بخوانید
ارائه محصولات تازه، خوش طعم و زیبا به مصرف‌کنندگان فرآیند فشرده‌ای است که در لحظه برداشت به پایان نمی‌رسد. مراقبت از محصول پس از جمع‌آوری، اما قبل از ارسال یا خرید، مهم است تا از بالاترین کیفیت محصول و بهترین مزیت رقابتی در بازار امروز اطمینان حاصل شود. خنک‌سازی مناسب برای هر عملیات محصول ضروری
بیشتر بخوانیدحقایق تازگی صفر درجه سانتی گراد تا ۱٫۵ درجه سانتی گراد (به متن مراجعه کنید) دمای حمل بهینه -۰٫۹ درجه سانتی گراد بالاترین نقطه انجماد حداکثر ۲ درجه سانتی گراد بالاتر از دمای حمل دمای قابل قبول محصولات در بارگذاری ۷۵% تا ۸۵% رطوبت مطلوب ۵ متر مکعب در ساعت تنظیمات تهویه (تبدیل هوا) برای
بیشتر بخوانید
آناناس یک میوه خوشمزه و همه کاره است. می توان آن را برای مصارف تفریحی و همچنین برای مصارف پزشکی خورد و برگ های آن را برای مصارف مختلف تبدیل کرد. طعم تازه و رسیده آن به گسترش آن در سراسر جهان کمک کرده است، اگرچه عمدتاً در منطقه بومی خود رشد می کند. با ویژگی های خاص رسیدن آن، خنک سازی و نگهداری مناسب برای نگهداری میوه بسیار مهم است. نگاهی به برخی حقایق کلی در مورد آناناس و روش های موثر خنک سازی و نگهداری بیاندازید.
آووکادو یک غذای خوشمزه و همه کاره است که به دلیل طعم متمایز و ارزش غذایی خود در سراسر جهان از آن لذت می برند. در ایالات متحده آنها اغلب در تگزاس، کالیفرنیا و فلوریدا رشد می کنند و سپس به بازارهای سراسر کشور منتقل می شوند. مانند بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات، مراقبت و
بیشتر بخوانید
شرایط نگهداری ۵۶ تا ۵۸ درجه فارنهایت (۱۳ تا ۱۴ درجه سانتی گراد) :سالن موجودی درجه حرارت ۵۸ تا ۶۸ درجه فارنهایت (۱۴ تا ۲۰ درجه سانتی گراد) :اتاق رسیدن ۹۰-۹۵٪ :میوه سبز یا درحال رسیدن رطوبت نسبی ۸۵-۹۰٪ :میوه رسیده ۲-۵٪ اکسیژن و ۲-۵٪ دی اکسید کربن می تواند برای تکمیل مدیریت دما
بیشتر بخوانید
