نظرسنجیهای مشتریان نشان میدهد که ۹۰% از افراد ترجیح میدهند موزهایی با رنگ مراحل ۴ تا ۶ خریداری کنند. موزها پس از تحویل به فروشگاه شما به رسیدن ادامه میدهند. بنابراین، مدیریت دقیق موزها تضمین میکند که سودهای خود را به حداکثر برسانید. بخشی ضروری از این مدیریت، اطمینان از این است که فروشگاه شما
بیشتر بخوانید
برای کاهش خرابی و ضایعات موز در مغازههای میوهفروشی و افزایش کیفیت، ماندگاری و جلوگیری از کاهش وزن، میتوان اقداماتی در انتخاب موز، شرایط حمل و نقل، نگهداری و نمایش در ویترین انجام داد.
بیشتر بخوانید
قیمت موز در بازار می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی، چه خارجی و چه داخلی در زنجیره تامین قرار گیرد. در اینجا برخی از عوامل کلیدی که می تواند باعث نوسانات قیمت موز شود آورده شده است: عرضه و تقاضا تغییرات فصلی: تولید موز میتواند فصلی باشد و در صورت کم بودن عرضه منجر به
بیشتر بخوانید
هنگام انتخاب موز برای ارسال به بازارهای سبزیجات و عمده فروشان، معیارها بر دوام حمل و نقل، ماندگاری طولانی تر و اطمینان از رسیدن میوه به درستی پس از رسیدن تمرکز می کنند. در اینجا ویژگی های کلیدی وجود دارد که باید در نظر بگیرید: مطلب مرتبط: موزهایی که برای فروش در مغازهها و فروشگاهها
بیشتر بخوانید
موزهایی که برای فروش در مغازهها و فروشگاهها در نظر گرفته شدهاند باید معیارهای خاصی را داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که برای مصرفکنندگان جذاب هستند، برای مدت کافی تازه میمانند و به راحتی قابل حمل و نمایش هستند. در اینجا ویژگی های اساسی وجود دارد که موز مناسب برای خرده فروشی باید داشته
بیشتر بخوانید
یک موز زرد با کیفیت بالا که برای خرید و مصرف مناسب است باید چندین ویژگی مثبت داشته باشد و در عین حال از برخی صفات منفی را نباید داشته باشد. توجه داشته باشید موز مناسب فروش و عرضه در عمده فروشی و مغازه تفاوتهایی دارد که بخاطر زمان نگهداری و زمان عرضه باید مد
بیشتر بخوانید
جایگاه تجارت موز در تجارت جهانی موز یکی از میوه های پرمصرف در سطح جهانی است که تجارت آن نقش بسزایی در اقتصاد کشاورزی بسیاری از کشورها دارد. در اینجا چند نکته کلیدی در مورد جایگاه تجارت موز در تجارت جهانی وجود دارد: حجم و ارزش: موز از نظر حجم بیشترین میوه تازه صادراتی را
بیشتر بخوانید
هدف از رسیدن موز در سیستم هوای اجباری کنترل و تسریع فرآیند رسیدن به صورت دقیق و یکنواخت است. این سیستم شامل استفاده از گاز اتیلن است که یک هورمون گیاهی طبیعی است که در ترکیب با دما، رطوبت و جریان هوا کنترلشده، باعث بلوغ میشود. با این کار، موز به طور یکنواخت رسیده و
بیشتر بخوانید
شرایط نگهداری ۵۶ تا ۵۸ درجه فارنهایت (۱۳ تا ۱۴ درجه سانتی گراد) :سالن موجودی درجه حرارت ۵۸ تا ۶۸ درجه فارنهایت (۱۴ تا ۲۰ درجه سانتی گراد) :اتاق رسیدن ۹۰-۹۵٪ :میوه سبز یا درحال رسیدن رطوبت نسبی ۸۵-۹۰٪ :میوه رسیده ۲-۵٪ اکسیژن و ۲-۵٪ دی اکسید کربن می تواند برای تکمیل مدیریت دما
بیشتر بخوانید